隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者對健康和生活質(zhì)量的追求不斷攀升，同時(shí)蔬菜業(yè)主和果農(nóng)會存在超量使用農(nóng)藥的情況，導(dǎo)致在蔬果出售時(shí)仍殘留著少許農(nóng)藥。如果長期食用這些殘留農(nóng)藥的蔬果后，我們的身體健康會受到影響。各方面的原因加速了健康類產(chǎn)品的普及，果蔬清洗機(jī)作為進(jìn)入中國市場已經(jīng)十幾年的家電品類，近幾年終于在中國市場“熱”起來。
一臺智能的果蔬清洗機(jī)，可以輕松清洗和去除食材中的農(nóng)藥殘留，激素等等，同時(shí)可以給餐具、玩具、衣物消毒殺菌。食物做得再精美，再美味，都不如從源頭上把食材安全衛(wèi)生的關(guān)把好，因此果蔬清洗機(jī)也受到廣大消費(fèi)者的喜愛。
那么，什么樣的果蔬清洗機(jī)清洗方案是科學(xué)而又符合家庭使用的呢？小編特意查找了我們常見的一些果蔬清洗機(jī)的工作原理的信息進(jìn)行對比，方便大家能夠挑選到最合適的產(chǎn)品。
第一種是高壓噴淋式和滾筒摩擦式清洗機(jī)，主要是借助噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除，可以有效清潔果蔬表面的泥沙、灰塵及污漬等。清洗的滾筒下部沉于水中，物料放在篩網(wǎng)式滾筒中，由于滾筒的滾動作用，使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦，使物料表面泥土去除并清洗凈，此方法適用于除去氧化膜或有機(jī)物。因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)在硅片表面停留的時(shí)間比較短，對反應(yīng)需要一定時(shí)間的清洗效果不好。
第二種是用超聲波和臭氧去除殘留農(nóng)藥、果蠟和PM2．5，其中一些用水洗不掉的污物通過超聲波的震動，利用細(xì)小的氣泡來進(jìn)行洗去蔬菜果物表面殘留的灰塵，殘留農(nóng)藥，果蠟、PM2．5等。活氧是目前比較有效的除菌和去除農(nóng)藥的方式，去除效果能達(dá)到98％以上。原理是通過電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子、添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成不溶于水的物質(zhì)。全程不添加任何化學(xué)物質(zhì)，不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，也不會破壞果蔬本身的營養(yǎng)成分。想要食材更加的清潔干凈，只需要把食材放進(jìn)果蔬清洗機(jī)中，讓它幫助食材清潔、清楚農(nóng)藥殘留及各種細(xì)菌，吃的更加安全放心。不過臭氧完成除菌效果后 ，會轉(zhuǎn)變成氧氣，因此也是安全綠色環(huán)保的除菌方法。正所謂物無完美，利用臭氧除菌的清洗機(jī)，操作過程中會有一定的氣味，對于氣味敏感的人群不容易接受，單獨(dú)臭氧的凈化能力很強(qiáng)，但臭氧無清洗效果。
第三種是電解加循環(huán)水，這種類型有ACA北美電器果蔬清洗機(jī)就是典型代表，清洗機(jī)中具有的水羥基技術(shù)（電解）氧化能力強(qiáng)，利用電解水處理技術(shù)加速氫氧離子的活化，在常溫情況下分解、除菌和凈化有機(jī)跟非有機(jī)物質(zhì)，留下無害副產(chǎn)物，并還原回水狀態(tài)，是一種新型無毒無添加高效消毒新家電，是對現(xiàn)有果蔬消毒持術(shù)的一種全新升級。同時(shí)循環(huán)水能推動機(jī)器內(nèi)部水流循環(huán)，使食物清洗更徹底。這樣的工作原理可以實(shí)現(xiàn)明顯的清洗效果，同時(shí)殺菌消毒比例也高達(dá)98．9％，在清洗肉食類食物時(shí)，可以使肉類激素得到有效降解，不會對營養(yǎng)元素造成破壞性損失，在去除污染物異味的同時(shí)恢復(fù)食物的原香原味。
不要以為ACA北美電器果蔬清洗機(jī)只能給食材消毒，它在我們的日常生活中的用途還是挺多的。
首先，它可以降解農(nóng)藥、環(huán)保安全：能將水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留，肉類食品中殘留的抗生素、激素以及海鮮產(chǎn)品里的重金屬等有毒物質(zhì)充分降解，讓您可以放心食用。其次是果蔬保鮮、抗菌營養(yǎng)：可去除水果、蔬菜中的細(xì)菌，抑制細(xì)菌滋長，使水果、蔬菜保持新鮮、可口。同時(shí)還包含了餐具、奶瓶除菌凈化：去除餐具、奶瓶里滋生的細(xì)菌，同時(shí)預(yù)防肝炎等疾病的傳染，保護(hù)家人的健康。最后就是可以改善水質(zhì)，即可去除水中異味、細(xì)菌、重金屬離子、多種有機(jī)雜質(zhì)等有害物質(zhì)；還可使水脫色、增氧，使水質(zhì)清澈透明。
由此可見，ACA北美電器果蔬清洗機(jī)的電解加循環(huán)水的技術(shù)的清洗方案是科學(xué)而又符合家庭需求，是真正的無添加，零污染，不會再造成二次污染，可放心使用。