杭州市下城區“透明保潔智能監管系統”試行，打開了酒店衛生健康監管的新范式，物聯網技術賦能讓傳統的酒店衛生監管弊端得以改善，提高效率的同時也增加了酒店入住客戶的幸福感。
嘀嘀嘀……在連續的警報聲提醒數秒后，酒店的管理人員迅速進入一間位于吧臺附近的客房內，對正在進行衛生保潔的員工進行操作糾正和監督。
去年12月開始，在杭州市下城區武林健康商圈的12家賓館和2家連鎖酒店內，試點安裝了一項酒店衛生監管“神器”——“透明保潔智能監管系統”，它可以幫助衛生健康局和酒店實現酒店保潔全流程可追溯，徹底解決“一布抹所有”和“客用物品不洗不換”兩大衛生監管難題。
目前該系統已在線監管了66間消毒間以及120間客房，追蹤棉織品2500件。利用物聯網技術，以往消極式的房間整理正在被整改，技術賦能有望徹底解決住宿中存在的衛生、安全問題，真正讓出行的人住的安心、睡的放心。
#杭州酒店床品抹布裝芯片#的話題登上微博熱搜后，不少網友也在微博發表了自己的看法，杭州地區的先進性讓人羨慕，但更多的網友則希望這套系統能推廣普及到全國各地，讓大家伙兒都享受到物聯網技術帶來的“安心”。
首套酒店衛生健康監管系統落地，拉開酒店智能化大幕
干凈衛生的居住環境不僅能使住客安心放心，也能讓人心情愉悅。以往大多數住客在入住酒店時，看到窗明幾凈的窗戶、桌子，摸著看似一塵不染的床被，心里難免總會感到一絲不安，因為他們擔心這么干凈的杯具、整潔的床褥到底有沒有進行過徹底清潔，以及清潔過程究竟經過了怎樣的操作流程。
而如今，這些困擾統統被“透明保潔智能監管系統”驅散了。
在酒店的杯具洗消間內，一臺攝像頭正記錄和識別著洗消間員工清洗杯具的過程；一旁的智能插座連接著杯具消毒柜，通過這兩種智能設備對員工及消毒柜工作狀態的監督，并進行數據的智能分析，就能綜合判定杯具清洗消毒是否達標。
在酒店客房內，保潔員需要佩戴手環式RFID（射頻識別）讀卡器進行保潔工作。清潔座便器和洗臉臺等不同的地方，分別都需要用不同的抹布加以區分，每個需要清潔的地方和每塊抹布中都內置了專用的兩兩互為匹配的RFID標簽，一旦抹布用錯了地方，那么則會出現前文所述的場景，保潔員佩戴的手環會響起嘀嘀嘀的警告聲。
另外，關于酒店客房內的棉織品清洗消毒也有完整的追溯流程，酒店的每一件棉織品上都內置了編號不同的RFID標簽，在酒店外送清洗的交接場地也安裝了RFID的讀卡器，這樣一來每件棉織品送出、送回時間都可以追溯。酒店內二次檢查時，使用手持式RFID讀卡器對棉織品進行掃描，也能獲取相關更換信息。
不僅如此，這套系統形成了酒店衛生監督的完整閉環，所有獲得的數據都會上傳到后臺，形成信息依據。同樣對于入住的客戶而言，這些數據也采取了“公示”的形式對其開放，只需要使用手機掃描客房內的二維碼，就能獲得對應的客房清潔報告。比如床套、枕巾有沒有更換送洗，杯具是否清潔消毒，洗漱用的刷牙杯有無消毒等等，信息一目了然。
端管云三位一體，解決客房衛生兩大痛點
酒店衛生一直以來都是社會關注的重點，經常有新聞爆料某某酒店內的保潔亂象。去年，微博網名“花總丟了金箍棒”（簡稱“花總”）的博主就一連曝光了14家收費高達數千元一晚的五星酒店，存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾擦拭杯子、洗手臺、鏡面等衛生亂象。而且花總在接受某媒體采訪時還直言，“現實比視頻展現出來的更加糟糕”。
那么針對于此，“透明保潔智能監管系統”徹底性的解決了酒店衛生保潔兩大痛點：其一是清潔抹布混用；其二是客用物品更換問題。
在新聞介紹中，“透明保潔智能監管系統”下設三大模塊，包括杯具洗消間智能監控、射頻識別（RFID）棉織品流轉、潔具清洗消毒智能管理。可見，實際上這套系統是構建了“端-管-云”三大環節的閉環，具體來看：
感知環節——數據采集：通過攝像頭、RFID標簽及手持讀卡器，可以獲取洗消間杯具清潔消毒過程、客房內可用物品清潔消毒過程的數據，進而實現數據采集；
網絡傳輸——數據傳輸：在這一層面主要依靠光纖和無線網絡實現數據的上報，數據上傳至平臺，成為管理部門決策的依據；
平臺環節——數據處理：通過對數據進行智能分析，可以綜合判定清潔消毒是否達標，進而形成洗消報告。若清洗消毒未達標，系統會將預警信息推送給包括酒店管理、衛生監督部門在內的多方。
總體來說，這套系統集成了數據采集設備、數據傳輸網絡以及數據集成平臺三大類技術產品，但綜合而言都是目前已經成熟的技術，因而也能夠進行快速的落地和商業推廣。
普適性端側產品成為系統落地的主因，幾塊錢成本并不貴
相比一些高大上的解決方案，“透明保潔智能監管系統”中產品具有價格便宜、技術成熟、易于推廣的優點。
比如其中所使用的RFID標簽，下城區衛生監督所環境衛生監督科科長黃薇介紹，“使用在棉織品中芯片、標簽的成本不高，只要幾塊錢，而酒店一個床單清洗一次也是幾塊錢，并且標簽可以清洗至少200次以上，使用壽命和床品本身差不多?！?/p>
黃薇的介紹過于簡潔，但足以看出RFID技術的成熟。眾所周知，RFID的使用歷史已經有數十年之久，具體來看它的優勢主要有以下幾點：
信息存儲量大，一個RFID標簽可以存儲大量信息，包括生產、歸還日期等記錄，且可以反復改寫，重復使用。讀取后的數據可以即時上傳并加以處理，實現對產品的追根溯源；
讀取距離遠，根據RFID讀寫器的功率和天線的增益率，讀取距離可以從幾十厘米到幾米不等；
全球唯一、不可復制，每個RFID標簽都具備唯一性，因而也就如同一張“身份證”一樣，于物品信息進行綁定，以便在后續物品的流動中進行追溯；
易于保存，RFID標簽具備防水、防磁、防腐蝕、耐高溫等特點，因而酒店客房內置RFID標簽的棉織品在清洗過程中并不會有很大的損失，一般的標簽甚至可以保存數年之久；
安全性高，RFID標簽的核心技術之一是芯片，同時內部一般具有可靠的安全加密機制，以保護數據信息的安全性；
既支持批量讀取，也支持高速移動識別；
RFID技術的這些特征幾乎都滿足了“透明保潔智能監管系統”整套解決方案中的需求，無論是成本、環境保存、數據安全等等。
當然，除了RFID之外，物聯網技術針對大量的需要廣域跟蹤、監測的場景已經研發了多種技術，雖然沒有在“透明保潔智能監管系統”解決方案中應用，但也讓物聯網行業看到了更多可能。
LoRa、Sigfox、ZETA都在廣域標簽領域有所動作，比如LoRa Tag，可鑲嵌在一些定位追蹤類設備中，當某個事件觸發時通過LoRa網絡實現數據上傳，可用于資產追蹤、藥品追蹤等應用中。
另外，Sigfox在2017年9月也推出過一款名為Admiral Ivory的廉價模組，售價僅約0.2美元，這款模組的最大特點在于可以用在大量一次性使用的產品中，“用完可棄”。在當時的演示中，Sigfox將Admiral Ivory鑲嵌在一個牛皮紙信封中，當信封被打開時，就會觸發模組向后臺發送一條文字信息，同時實時發送給管理人手機，可及時跟蹤信封的位置和情況。
國內方面，縱行科技與廣芯微電子在2020年3月推出了首款面向中國市場的ZETag云標簽芯片UM0068。此后，縱行科技再寫攜手日本索喜聯合推出了ZETag云標簽SOC，可以做到用完即可丟棄。ZEtag云標簽具備更低的價格，成本報價大概為6.99元，不到LoRa Tag成本的一半；另外ZETag的一大特點就在于它是由縱行科技完全自主研發，不必擔心技術“卡脖子”問題。
智慧酒店管理新范式，點燃智慧城市新希望
“透明保潔智能監管系統”試行，打開了酒店衛生健康監管的新范式，物聯網技術賦能讓傳統的酒店衛生監管弊端得以改善，提高效率的同時也增加了酒店入住客戶的幸福感。
根據《2020中國酒店業發展報告》數據顯示，截止2020年1月1日，全國住宿業設施總數為60.8萬家，客房總規模1891.7萬間，未來酒店衛生監管系統的推廣還任重道遠。不過，這套系統勢必將啟發更多的物聯網行業從業者對智慧城市建設產生新的思考，酒店衛生監督案例的成功，或許也可以復制到更多行業中也未嘗不可呢？
參考資料：
1.《住的放心、用的舒心 這套系統讓酒店衛生有保障！》，下城新聞網
2.《廣域物聯網的突破！一枚小小標簽（Tag）引發的“拉鏈革命”》，物聯網智庫
3.《如何裝作很懂RFID？》，全球物聯網觀察